今天中国五金制品协会厨房设备分会正式成立了。这是一次非常重要、非常成功的会议，也是中国五金制品行业，特别是厨房设备行业具有里程碑意义的会议。这次会议正式成立了分会机构，真正组织起了行业，凝聚了力量，鼓舞了士气，大家共商大计，谋划未来，为行业的持续健康发展奠定了良好的组织和思想基础。我相信，在以潘孝贞为会长的第一届分会理事会努力之下，在全行业特别是在广大会员的积极参与支持之下，分会一定能够办得越来越好，充分发挥服务行业、引领行业的功能，为促进我国厨房设备行业做大做强做出新的贡献。借此之机，我谈四点意见和希望：
    一、明确分会的定位。厨房设备分会之所以能够成立，是行业发展历史的必然，有其生产和存在的充分理由。中国五金制品协会厨房设备分会是经过了国家严格的审核，在民政部正式注册登记的行业组织。这个机构之所以能建立，是行业的现状和未来的发展需求决定的。当前全球厨房设备产业呈现出专业化与集成化并行发展的趋势。而从国内的情况来看，目前和厨房相关的企业、行业和行业组织既有五金行业的，也有从家具、家电等行业延伸过来的，虽然都在发挥着各自的作用，但又无法满足市场和消费者的需要，更跟不上国际发展的潮流。在此背景下，我们经过深入的调研，广泛听取行业的意见，充分协商论证后正式向国家提出组建中国五金制品协会厨房设备分会的要求并获得批准成立。厨房设备分会的定位就是要打通厨柜、厨电和五金及其他相关行业，形成真正能够覆盖厨房及相关领域的行业组织，使过去相互分割的厨柜、厨电、五金行业特别是企业能够有机地结合起来，使产业链更加的完善，实现厨柜、厨电、五金及相关产品的完美结合与配套，向消费者提供能够满足其对现代厨房的物质文化需要的好产品，这也是组建这个分会的初衷。
    实际上，筹备厨房设备分会前后花了4年时间，但对整体厨房的思考，对机构的定位以及产业的发展，则是研究了多年，可以作证的就是《家用厨房设备》国家标准GB/T18884-2002的出台。这一标准是2000年我们向国家标准委申报经批准立项后组织制定的，至今已经10余年，从2011年开始我们又用了近3年时间对该标准进行修订，将于4月19日在北京召开审定会，审定之后，升级版的国家标准将正式颁布实施，很快就会在行业中宣贯。这一标准是被行业及相关机构公认的具有科学性、先进性和权威性的整体厨房标准。从标准的提出到制定以及归口都属于中国五金制品协会和全国五金标准化技术委员会，这是整合和提升行业的重要基础，也是一个重要抓手。所以我们一定要在大家的支持下，认真地把行业管理好，把分会搞好。
二、坚持服务宗旨。服务是行业协会的根本宗旨，一个协会能不能得到行业的认可和欢迎，就看服务，服务得好就能得到认可，也能够健康的发展；服务得不好，大家自然不会认可和支持，更不会参与活动。因此我们反复强调要牢牢地树立和坚持服务的宗旨，只有这样才能把分会搞好，把行业发展好。
    三、加强自身建设。首先，分会经过近四年的筹备等工作已经扩大了影响，很多相关企业都踊跃地加入了分会，但整体厨房设备是一个非常大的产业，大家不能满足现状，还要进一步动员和发展会员队伍，来壮大组织，只有这个机构有足够大的会员覆盖面，才能真正的施加影响，增强凝聚力和实力。其次，是要加强分会的能力建设，就是提高服务能力和服务水平。随着形势的发展和企业的要求，我们更不能满足于一般的服务，而是要提高服务的层次、高度和深度，特别是在信息、标准、检测、技术进步、品牌培育、规范行业秩序以及反映行业诉求，向政府提出政策建议上多做工作，充分发挥企业与政府之间的桥梁纽带作用。
    四、引领行业发展。厨房设备行业经过十几年来全行业的共同努力，已取得了快速的发展，但是客观地说，行业尚处在发展的初期，还存在竞争秩序不够规范、总体质量水平不够高、创新设计能力不强等方面的问题。看到不足和差距，就明确了行业努力的方向。要坚持质量、创新、品牌、服务的发展思路，特别是在创新方面要加强两化（信息化与工业化）深度融合和系统创新，不能仅局限于产品、技术、设计创新，更要注重管理、营销以及商业模式包括人才引进培养机制的创新。在这一前提下，行业的整体素质才能提高。同时，还应特别强调持续提升质量，不断提高实物质量和服务水平。厨房设备行业比较特殊，需要设计、安装以及维修保养等服务，所以更应高度重视和加强产品和服务质量，才能得到消费者的认可，使更多的产品进入千家万户，让百姓用上设计完美、功能实用而且经久耐用和安全健康节能环保的优质产品。总之，全行业要树立并推行精品意识、精密制造、精益生产的理念以及精细管理的方法，同时向消费者提供精致的服务，倡导精益求精的文化。在这些方面做到了，厨房设备行业也就能够真正实现转型升级和持续健康发展。