近日,天猫家享行业“钛餐厨趋势发布会暨高峰论坛”在杭州举行。围绕近年新兴的钛质餐厨器具,与中国五金制品协会、中国有色金属工业协会、杯壶协会等行业专家对发展机会、消费趋势和运营策略展开探讨,为行业明确发展方向,帮助天猫商家布局挖掘新商机、布局新增长点。中国五金制品协会专职副理事长金立新代表协会出席并讲话。 

金立新在讲话中表示，在中国五金制品协会烹饪器具分会换届会议时，中国五金制品协会理事长张东立指出民以食为天，炊具要当先！要当先体现在文化理念引领、技术工艺进步、产品功能创新、市场营销服务等诸多方面。

对于行业未来的发展金立新提出四点建议：首先，制造业多年来的转型升级为未来联手新零售升级打下坚实基础。行业龙头骨干企业从生产线自动化升级为智能化，再升级为以智能仓储为核心的物流、仓储、制造、管理一体化的智能工厂。智能化的转型提升了效率和产品的稳定性。

第二、我们需要强化优化供给侧与需求侧深度链接，让供给侧改革升级成果更好的输送到需求侧，适应并引导消费新趋势。

第三、要让新功能、新材料、新设计、新工艺、新产品与绿色环保、健康、服务相结合，突破产品回收难题，加快以旧换新步伐。炊具行业原材料经历了铁、铝、不锈钢、复合材料和钛金属的演进，例如：钛锅钛保温杯的热销 , 意味着钛金属在餐厨类民品开始广泛应用 , 更反映了中产阶级对高品质生活方式的追求。钛锅钛饮具茶具等的出现 , 为人们的厨房和日常生活带来了新的体验 , 使烹饪变得更加高效、健康和环保。随着技术的不断进步和市场需求的增长 , 钛民用产品也将在更多家庭中普及 , 成为现代厨房和日常生活的标配 ,因此，对于钛材料的应用与开发，要进一步发挥钛材料优势，让更多人享受“钛时代”带来的美好生活。

第四、多方合作联动，树立利益共同体理念，共同提升消费品质和体验，形成良好的餐厨具购买、使用、养护和更换习惯。不断满足人们对美好生活的向往，持续推动制造业的新发展。

会上，《2024天猫家居钛质餐厨器具趋势白皮书》发布，《白皮书》的将进一步巩固钛材质在餐厨具领域的地位，并推动整个餐厨具行业迈向新的标准，为餐厨具企业实现阶段性跨越提供有价值的参考。其中，“钛度餐饮指南方程式”为品牌提供了基于用户实际应用场景进行产品创新的全新思路，将帮助商家更精准地捕捉市场需求。

会议还邀请到了苏泊尔炊具事业部总裁王振华、爱仕达董事长陈合林、康巴赫董事长周和平、飞剑董事长夏飞剑、富光执行董事吴良伟、杭州特美刻董事长徐荣培等行业专家和品牌代表，分别围绕“健康、创新、服务”分享了各自在钛产品开发中的探索与成就，并表示未来将合力提升产品质量与服务水平，支持行业实现健康的高质量发展。