2024年12月28日，2024年度全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会年会暨国家标准审查会于辽宁沈阳顺利召开。中国五金制品协会专职副理事长、全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会主任委员柳润峰，中国日用五金技术开发中心主任、全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会副主任委员毕智涛，浙江苏泊尔股份有限公司总监、全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会副主任委员陈军，阳江十八子集团有限公司、全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会副主任委员李积回（委托人黄远清），全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会秘书长单智华及标委会委员、相关标准起草小组成员单位代表近60人参加了会议。会议由柳润峰主持。
会议总结了一年来TC410标委会开展的一系列工作，并对2025年的主要任务进行了布置。
毕智涛为大会致辞。他首先对各位委员及相关单位多年来对全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会（TC410）及中国日用五金技术开发中心给予的大力支持表示感谢，同时对TC410一年来所做的工作给予充分的肯定。他代表TC410秘书处表示，在中国轻工业联合会、中国五金制品协会的指导下，TC410近几年除了产品标准的制定外，一直在对管理标准、绿色环保标准进行积极探索，通过炊具行业会、信息交流会等方式，与炊具行业、刀剪行业几家重点企业达成合作意向，下一步将通过标委会来积极推动低碳、节能、环保相关体系标准，努力把TC410标准体系进行完善，力争能够在最短的时间内，把前期的短板补上，把工作做的更好。
单智华做2024年度TC410标委会工作总结。她在报告中对TC410标委会标准现状、标委会建设、标准宣贯、行业调研、标准体系建设、表彰活动、标准技术服务情况、经费收入和使用情况等几方面加以总结，对标委会归口的35项标准、本年度开展的8项标准制修订、申请的6项标准的立项情况以及TC410标准体系、开展标准的调研工作、国际标准化ISO/TC186对口工作、国家标准宣贯、标准化知识培训等方面内容进行了全面、详尽、认真的汇报与说明，同时她还向各位委员汇报了标委会2025年的工作计划。她表示，未来标委会将完成对在研国家标准、行业标准的制修订以及新标准项目的申报工作，使标准既要反映质量水平，又要满足用户要求，注重标准适用性，力争达到先进水平；及时跟进新项目、新产品的立项工作，重点关注镀金、银制餐具和器皿、贵金属行业情况，新提出２项ISO 8442系统国际标准的转化，加强标委会的国际交流，增加参与国际标准化工作机会；向行业普及碳达峰中和标准化知识，加快碳足迹标准的研制，推进质量分级标准、儿童标准的预研立项工作，拓展多类别标准体系建设，关注术语标准、服务标准、试验方法标准等，加强标准化人才培养，努力完标委会工作向创新、高质量发展目标。
全体委员对标委会的2024年工作总结和2025年工作计划表示高度肯定，认为报告符合新发展阶段高质量发展要求，以新发展理念引领高质量发展，以新发展格局推动高质量发展精神，报告全面详实、丰富，对行业、企业发展具有积极的指导意义，一致通过总结报告和工作计划。
标委会副主任委员毕智涛、陈军，为TC410委员颁发委员证书。
会议宣布了《关于表彰202４年度全国金属餐饮及烹饪器具行业标准化工作先进单位及先进工作者的决定》，对９家标准化先进单位和１０名先进工作者进行了表彰；对修订《不锈钢器皿》、《不锈钢真空杯》国家标准起草单位进行颁牌仪式。
全体委员对标委会2025年工作计划展开了充分交流与讨论，多名委员对标准体系基础标准建设、标准引领技术发展、参与标准国际化工作、标准化人才培养、加大标准化宣传宣贯、标准高质量发展工作方面提出意见和建议：加强基础术语、质量术语、外文版标准，与国外客户对接非常具有说服力，体现了与时俱近；未来钛材料在餐饮具的应用、不粘锅标准修订标准希望相继启动，不粘锅行业变化大，如何跟上时代的发展，希望协会和标委会在这些标准中进行把关；PVD工艺技术在炊具行业是近几年开始逐步应用，它的创新性、对产品的扩展是非常大的，前期体验可能会对一些产品、新的概念和定义产生冲击，但还是需要客观的去评价；对餐饮具、杯、容器等完善到标准体系；完善日用小刀行业包括户外刀的标准制定工作；标委会带动企业参与国际标准化工作，在国际上有发言权。同时，建议制定标准时要站在行业层面去考虑消费者使用角度的标准化工作，不能从自身企业立场去评估，要更多的以市场、用户角度来做标准；对加强标准化人才培养、建设标准化队伍提出要求，希望标委会组织培训；关于行业恶语宣传，对行业技击非常大，标委会要发挥作用，避免影响整个行业发展，要加大力度让标准不仅发挥规范作用，在提升国内的消费水平和我国品牌影响力方面，标准化工作实现支撑和引领的作用。
柳润峰在总结中充分肯定了TC410标委会2024年的工作成绩，在加强跨部门沟通交流、强化标准宣传实施等方面提出了建议，他希望标委会能充分发挥平台作用，进一步推进金属餐饮及烹饪器具行业标准化工作高质量发展。下一步，标委会将进一步落实《国家标准化发展纲要》的要求，按照委员建议和2025年的工作计划，从标准体系完善、标准宣贯实施以及参与国际标准化等重点方向发力，切实发挥标准引领金属餐饮及烹饪器具行业高质量发展、助力有效实施的重要作用。
会议同期召开了《不锈钢器皿》、《不锈钢真空杯》两项国家标准审查会议，经全体委员审议，一致同意通过标准审查。
会议圆满完成各项议程。
